今天早上刚起床 ,一阵阵咸蛋黄的香味扑鼻而来 。我赶忙跑进厨房问道 :“妈妈,你在做什么好吃的呀 ?”妈妈笑着回答:“今天是中秋节,我在做月饼呢,你要来一起做吗 ?”“好呀 ! 好呀 !”我高兴的答应了 。
月饼的皮和馅妈妈已经做好了,现在只需要把它们包成月饼。我照着妈妈的样子,分出一大块月饼皮和一小块月饼馅 。哇,今天包的还是咸蛋黄月饼呢 !我偷偷尝了一下留在手上金灿灿的蛋黄油,嗯 ! 味道好极了 ! 我把月饼皮压扁 ,把蛋黄馅揉圆,然后用月饼皮包住蛋黄馅 。咦 ! 这里怎么没包好?呀 ! 那边怎么漏出来了 ?唉 ! 可能是我蛋黄馅包的太多了 ,月饼皮包不住,“漏馅”了 ,所以我只好把一部分蛋黄馅放到外面来,于是月饼就一半白一半黄,成了渐变色的月饼 。
吸取上次的教训,我少拿了一些蛋黄馅,瞧 ! 这就十分顺利,月饼皮把蛋黄馅整个“吞”了下去,变成了一个可爱的大团子 。我又一连做了四个,妈妈做了五个,盘子里整整齐齐的摆着十一个白白的大团子,不对,其中有一个渐变色的。妈妈拿来了月饼模具,教我怎么用 。每个模具上都有不同的图案 ,有的是月亮,有的是兔子,有的写上了“中秋”“团圆 ”。我先拿那个渐变色的试一试,用的是一个有两朵菊花的模具 。我把团子压进去又拿出来 ,哇 ! 两朵菊花正好,一朵白一朵黄,上面的花纹清晰可见,真好看 ! 原来做月饼这么简单呀 ! 我把每个月饼都做成了不同的图案,十一个月饼躺在盘子里,终于要被送进烤箱里啦 !
忙活了一上午,到了晚上,外公外婆来了,我们一家人坐在院子里,桂花开的真旺,满院子都是浓浓的桂花飘香,我自己做的月饼端上来了 ,咬一口,满嘴香味四溢,自己做的月饼就是香 !外公外婆知道月饼是我包的,也直夸我能干呢 !
我看着天上圆圆的月亮升上枝头,呀 ! 竟是黄色的,和我做的月饼一个样, 就好像树上挂着一个大大的月饼 。我心里默默地背出几首写月亮的诗 :“小时不识月,呼作白玉盘 ”“举杯邀明月,对影成三人 ”“月出惊山鸟,时鸣春涧中 ”再看看天上的“大月饼”,我觉得它应该和我做的小月饼一样甜吧 !
中秋节 ,团圆夜,月饼香,月亮圆。今天晚上全家聚在一起吃月饼,看月亮,真是一个团团圆圆的中秋节 !