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我的美食作文700字

王梦真

前几天,我一直在看电视中的美食节目。我也想做几样美食。

我做的第一种美食,是葱油饼。我不会用煤气灶,就让妈妈帮着我做。做这种饼,需要的配料是:芝麻油、白芝麻、葱花、白面等。首先,把白芝麻放入锅里炒一下,炒出香味就行了,炒好后盛进碗里;把葱洗净,切成葱花。然后,和面、揉面团;用擀面杖把面团擀成面片,擀得越薄越好。接着,在面片上抹上芝麻油,把炒好的白芝麻、切好的葱花撒在面片上。再把面片卷起来,卷成一条长长的面卷;用刀把面卷切成小段,用手把小段的面卷按成饼状,大小和烧饼差不多。接下来,就可以把加工好的生面饼放入锅里烙了。烙饼的时候,在锅里抹一些油,也可以往饼上抹油。等烙得饼两面都透出金黄色,就熟了。这种葱油饼比一般的葱油饼小,形状精致,像精美的点心,外面焦里面嫩软,味道鲜香,形、色、味都很美。

我做的第二种美食,是果冻。我在爸爸的手机微信中看到一条新闻,说超市卖的那些好吃又好看的果冻,好多是用对人体有害的物质做成的,我就决定自己做一些果冻。我用手机上网,查找了做果冻的方法。做果冻的原料是:一盒不加任何添加剂的纯牛奶、一些QQ糖。把牛奶倒入碗里,放入微波炉热两分钟,取出来。然后把十几粒QQ糖放进小碗里,在微波炉里热20秒,让QQ糖化成糖浆,取出来。接着,把适量的牛奶倒入小碗内,搅一搅,放凉,再放入冰箱冷藏室里。到了第二天,就可以取出自制的果冻吃了。不过,这样做出来的果冻是否真的就无害,我还不太确定,因为我不知道QQ糖里是不是含有对人体有害的物质。

在妈妈的帮助下,我还做过香蕉冰棒、酸奶雪糕、凉拌拍黄瓜、黄瓜炒鸡蛋等美食。

吃自己做的美食,不仅能享受到美味,还能享受到一种令人快乐的成就感和自豪感。