今天，老师让我们回家泡豆子，并好好观察一下。我回到家，在一个透明的小瓶子里装了一些水，撒了一小把绿豆。绿豆舒舒服服地泡在水里，像一粒粒沉睡的小石子。听别人说，绿豆的生长速度特别快。真期待看到它以后会是什么样子。
第二天，呀！我的绿豆变得和“黄豆大哥”一般大了。它撑破了小小的“绿衣裳”，淡黄色小身子便露了出来。那光滑的小身子，饱满的很，似乎马上就会喷出水花来。在绿豆的尾部有一小根白白嫩嫩的胖芽儿正在悄悄地探出小脑袋呢！
我的小绿豆真是不看不知道，一看吓一跳呀。它们全部把“绿衣裳”脱了，前天才探出的小脑袋，今天就高高地矗立在水面之上了，齐刷刷地撑满了整个水面。这应该就是绿豆芽了哦。有些小脑袋上还长出了两片小小的嫩绿小叶子。
又过了一天，那个芽头变小了，蔫蔫的，马上就要枯萎了一样。再仔细看，你会发现，它们又长高了一些，也粗壮了一些。尤其是其中有一根豆芽，已经冲出了瓶口，也许它是个领头的豆芽将军吧。看它伸展着两片绿叶子，多么神气啊！
几天过去了，它们每天都会给我带来不一样的感觉。现在我的豆芽们像一棵棵小树一样都冒出了瓶口。那些叶子绿得那么新鲜，看着真让人感觉舒服。现在俨然是一瓶充满生机的绿色盆景嘛。小小的绿豆子居然能长成一片“森林”。真是让我感慨这大自然的生命如此奇妙啊。
