我们郴州市是有名的福城，位于湖南省的东南部，是湖南的南大门。我的家乡是郴州，既然是土生土长的郴州人，那么对郴州的福文化，就必须了解郴州的文化，那么郴州的到底有哪些福文化呢，那就请大家随我看看吧！
福文化1：风景
郴州最著名的旅游景点是苏仙岭。
苏仙岭自古享有“天下十八福地”和“湖南胜地”的美称。苏仙岭因为苏仙美丽、神奇的传说而驰名海外，岭上还有白鹿洞、升仙石、望母松等“仙”迹。
说到苏仙的传说，我也可以讲给你们听：相传西汉年间，郴州东潘家坪有一位长得非常漂亮的姑娘，每天都在郴江边洗衣。一天早上，这个姑娘正在洗衣，忽然，一根红丝线飘过来把姑娘给缠住了，这根丝线非常牢，任凭姑娘怎么扯，都扯不断，丝线钻入肚中，以至怀孕，她躲在苏仙岭的一个山洞中生下了一个男孩，这个男孩就是苏仙。苏仙出生后，有白鹤以羽暖其身，有白鹿喂其奶水。苏仙自幼修仙，修成后骑白鹤升天，升天前，他预知郴州将有瘟疫，走前便告知母亲以井水、橘叶熬药拯救众生。百姓为了谢恩，在苏仙岭建苏仙观，供奉其神像，苏仙岭由此得名。
福文化2：美食
郴州的美食也有很多，最著名的是栖凤渡鱼粉。
栖凤渡鱼粉是郴州的招牌粉，每家早餐店都有，鱼粉的汤，是由活鲢鱼熬制而成的味道鲜美，营养价值也很高。
想做栖凤渡鱼粉吗？那就由我来教你吧！
首先，要准备的材料有：鲢鱼、豆膏、茶油、五爪朝天红辣椒、姜、蒜、葱、醋，以及细粉（切粉也行）。
材料都准备好了，那就开始做吧！
首先，把鲢鱼切块洗净，将蒜和姜以及辣椒切块，把葱打结，然后把辣椒放进碗里，茶油烧热后浇在放了辣椒的碗里搅拌均匀，接着烧水，放入蒜末，水烧开以后放入鱼块、姜末、葱结，加几滴醋提鲜，然后用中火煮到鱼汤发白（中途用勺子舀掉表面的泡沫），再拿出葱结，放盐和味精（熬鱼汤的时候可以一边煮粉）。碗里放一把葱花和少许豆油，加入熬好的鱼汤和粉，一碗又香又辣又好吃的鱼粉就做好啦！
关于郴州的福文化，我就先讲到这里了！有时间来郴州玩哦！
