芥末在我的印象中是痛苦的，是不想去回忆的。那一股冲鼻的味道总是让人手舞足蹈，每吃下一口，那一股味道会在你的萦绕在脑袋里，慢慢旋转、流淌，最后冲出鼻腔。
我第一次吃芥末，是在全家逛超市的时候，偶然看见了芥末，爸爸想让我和弟弟试一试，便买了一只回家，却一直没有派上用场。直到有一天，我们一家人回老家，买了不少的基围虾，爸爸一下子想起那支芥末，带上它一起走了。
基围虾煮熟后，爸爸往调料里加了半勺芥末，有一点黄黄的，黄里透绿，绿里透蓝。我以为芥末只是辣，一筷子夹起一个白花花的虾仁，在调料里泡了好久。我胸有成竹地夹起虾仁，在全桌人的注视下往嘴里一塞，有些许的辣和酸，和平常没什么两样，我拍着胸脯说：“没事，吃吧。”话音刚落，一股浓浓的说不出来的味道突然现身，在我的胸口，鼻腔里作怪，刚吐出一口气，一股辣辣的，犹如花露水的味道跑出来。“啊！”我大叫一声跑到阳台上，赶紧呼吸几口新鲜的空气，还没回过神，神秘气味又来了，我又立马呼吸空气，渐渐地，气味才慢慢消散。
“哎呦，这什么味道啊！”我不满意的抱怨道。想象中好吃的芥末竟然会是这样一种奇妙味道。我讨厌极了。没想到爸爸说：“来，再吃一个。”在爸爸的怂恿下，我抱着试一试的心理尝了第二块。果然，两三秒钟时间，冲冲的味道又来了，只不过这一次，比上一回好多了，可是鼻子，痒痒的，酸酸的，很不舒服。吃了几个之后，我找到了方法：只要在吞进去的一刻，捂住嘴巴和鼻子，让气味烂在肚子里，芥末就很不错了。
虽然第一次吃芥末很难受，但，这可是一次奇妙又好闻的经历呢！以后，我还要多多尝试新事物，发现更多奇妙与有趣！
