每个人成长都会面临好多新鲜的事情，需要我们去探索去尝试，我最难忘的一次尝试就是独立给家人做了一顿晚餐。
那是个晴朗的一天。我被爸爸从学校接回家，爸爸送我到家又去上班了。平时都是妈妈照顾我们一家人，今天妈妈不舒服躺在床上起不来了，我心疼妈妈给妈妈倒了杯热水，我就去做作业了。作业做完发现爸爸还没下班，我就想着给爸爸妈妈做顿晚饭，特别想尝试着做饭，想着就开始行动，平时妈妈都不让我帮忙的，说我还小等再长大点再教我的，让我好好学习。今天我要做个小大人，就做我最爱吃的蛋炒饭给爸爸妈妈吃。
我跑到房间准备问妈妈怎么做的，看到妈妈睡的正香呢，我就没有打扰妈妈。自己回忆着妈妈平时给我做蛋炒饭的过程。先准备食材：鸡蛋、黄瓜、香菇、米饭、火腿、酱油、胡萝卜。我把需要的食材洗干净切好，切到胡萝卜的时候刀一滑差点划伤手，还好我反应敏捷。接着打开煤气灶，往锅里倒油，把搅拌好的鸡蛋倒入油锅中，开始翻炒，接着把黄瓜、香菇、火腿、胡萝卜倒入锅中翻炒，翻炒会后倒入米饭接着翻炒，最后倒入酱油翻炒，炒着炒着饭都粘锅上了，不一会就闻到了糊味，最后炒好了盛到碗里。接着烧了点开水，把速食的紫菜放入开水中，接着把搅拌好的鸡蛋放入汤中，就这样又做了个简单的紫菜蛋烫。没一会时间爸爸下班了，爸爸以为没人做饭就买了包子和粥。当爸爸看到我做的蛋炒饭和烫的时候爸爸很开心。我去房间叫醒妈妈吃我做的蛋炒饭，妈妈吃惊的看着那一大碗蛋炒饭和一碗紫菜蛋汤，眼睛红红的，说我真的长大了会照顾人了。我们一家人开心的吃着我炒的饭，尽管没有妈妈炒的好，可是我们吃的开心，看到爸爸妈妈开心的笑容我觉得特别幸福满足。
这是我第一次做蛋炒饭，很难忘的一次尝试。尽管口感和颜色上都不如妈妈做的好，但是爸爸妈妈的笑容让我觉得很幸福。以后我会多帮妈妈分担家务，学到更多的生活技能。
