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学做寿司作文800字

赵晟廷

今天我可有成就感了,因为我学到了一件跟生活息息相关、十分有用的事——做菜。我妈妈恰好在家,便传授给我她最拿手的厨艺,那就是做寿司。

我跟着妈妈开始一步一步地做:打鸡蛋、煮米饭、切黄瓜和胡萝卜……我把打好的鸡蛋倒入滚烫的平底锅中,突然,油溅了出来,幸好妈妈及时把我拉开,不然,我的皮难说就“熟”啦。妈妈叮嘱我:“小心一点,油别倒那么快,慢慢来。”我一边应着,一边目不转睛死死地盯着鸡蛋饼一点点“长”出一个个“大黄泡”来。随后,我又有新的任务了:切菜。我把黄瓜、胡萝卜认真地切成细条。唉,无奈,我的刀功实在不行,我切出的黄瓜和胡萝卜是粗一条细一条、长一条短一条,形状真是有点惨不忍睹,管不了那么多啦,只要不影响味道就行吧……

完成“改刀”这项任务,我急忙去查看那个满脸是“包”的鸡蛋饼。“喂!你们老师是不是让家长做?为什么是我一直在忙啊?”在一旁的妈妈生气地大喊道,手中还不停地忙碌着。

“哦,哦,我来了,我来了。妈妈,鸡蛋饼可以出锅了吧?”

“是不是有点稀?”

“不……”

“那可以了。”妈妈一边说,一边专心致志地用寿司醋拌着饭。

“好了,妈妈,剩下的‘工作’就让我自己完成吧。妈妈,您歇一会儿,在旁边指导就可以了。”

“切蛋的时候,你可要仔细一点了。”妈妈一边翻看我切的黄瓜条一边叮嘱我,“鸡蛋饼也需要切条,慢点切,均匀点,可别再切得比黄瓜条还难看了……”

就在妈妈还在唠叨的时候,我已经把鸡蛋饼切好了,这可切得比上次好看多了,没有“残疾”。

我把紫菜拿出来铺在竹帘上,把妈妈拌好的米饭轻轻地铺在上面,随后我又在米饭上铺了一层甜色拉酱和肉松,再把切好的黄瓜条和胡萝卜条放上去,开始用竹帘把寿司卷起来,最后切成段,忙活了好一会儿,终于大功告成啦。

我拿起劳动成果给妈妈尝,妈妈尝了一个却说还可以,但从她的眼神中我看出来,她应该还是十分满意的。

万事开头难,以后我会再接再厉,学做更多饭菜。