近期，老师让我们观察动物或植物，为了完成老师交给我们的任务，我特意泡了些绿豆。
我把绿豆放在盒子里，将它们洗净，然后把水加至正好淹没绿豆的高度，最好不要加太多，否则绿豆就可能会被淹死。而且不要让它晒太阳，绿豆承受不了这样的闷热。妈妈告诉我：“可以用黑袋子包住它，这样它长得会快些。”妈妈的生活经验非常丰富，说的话十有八九都是对的，于是，我便照做了。
第二天，我迫不及待地打开了黑袋子，哇！绿豆芽长得好快啊！才第二天，他们就全长芽了。我用手比划了一下，芽已经长了半厘米左右，而且已经褪了一半的皮，我把水通通倒掉，然后给它们喷了点水。注意哦，这可不是一般的水哦，而是泡米水。
过了好几天，我又去看绿豆，绿豆已经快长完了，芽已经长到五六厘米，它的顶端非常细，皮已经全部都褪了，而且它还长了叶子，叶子从它的中间长出来，硬生生地把绿豆分成了两半。
时间过得真快啊，转眼间，已经第七天了。豆芽上面长出了一些叉，而且已经长了两片叶子了。芽长了八九厘米那么长，而且中间部分特别粗。妈妈将它们做成了炒豆芽，我们吃的津津有味。
通过观察绿豆子的生长过程，让我明白了植物的生长也不是一朝一夕就能完成的。
