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最爱菜夹馍作文600字

刘品硕

徐州汇聚了大江南北的小吃,可我情有独钟的就是老少皆宜的菜夹馍。

菜夹馍中的馅料色泽鲜艳,有棕红色的牛肉,红色的香肠,深绿色的海带丝,奶黄色的土豆丝,浅黄色的豆腐皮。当然,哪能少了主要“人物”——馍!这馍是两片白色与黄色交杂在一起的两片馍。那看着就让我流口水的牛肉虽然很粗糙,但厚度均匀,不用吃就知道口感绝对棒;还有闻着香喷喷的香肠,他是椭圆形的,虽小,但大小差不多;豆腐皮也和海带丝一样很长,但比海带丝要粗;那海带丝又细又长,看着就有食欲;对了,还有我的最爱——土豆丝,那些土豆丝比较粗,个头却很均匀。

看着这些颜色鲜艳,闻着香气扑鼻,一看就有食欲的菜,都舍不得咬,但还是禁不住美食的诱惑。我先拿出一块牛肉轻轻咬一口,哇!太美味了,虽然粗糙,却吃着极其美味,真是:食物不可貌相,海水不可斗量啊!再吃一片香肠,浓郁的香味顺着喉咙滑下去,再回味,还有一股淡淡的香在嘴里。在一起咬一口,那香味简直无法用语言形容,过了许久,香味依然回味在嘴里。

这菜夹馍太美味了,我简直不敢相信,于是我去问那位卖菜夹馍的叔叔,他说:“这看着食材多,做起来一点也不复杂,先把一块面放在炉里烤,直到烤成金黄色的饼,再切成两片,然后放上甜酱,再把其他食材一一放入馍中,可有一样最麻烦,就是土豆丝,看着简单,可做起来复杂极了,等到炒好土豆后,要把土豆浸在热水里,把淀粉沉下去,这样就更美味更营养了。”

每每品尝到这美味,我都不禁赞不绝口道:“再搭配其他食材,那简直成了:此馍只应天上有,人间能得几回吃!”