唉，什么东西那么好吃呢？肉质脆嫩，味甜多汁，芳甜可口，原来是黄瓜。
黄瓜的外形真是百里挑一。她长得像月牙，身上的碧绿翡翠都无法相比，闻起来的清香，香菜就显得九牛一毛，她身上星罗棋布的小刺，让她可以和刺猬相比，甚至略胜一筹，只要你咬一口，里面的果肉就都露出来了。圆形的籽籽围成一圈，镶嵌在果肉里面，像几个好朋友在做游戏。
黄瓜的营养真是一应俱全。它富含蛋白质，糖类，维生素b2，维生素c，维生素e，胡萝卜素，尼克酸，钙，磷，铁，钾，镁等营养，它具有抗衰老，降血糖，减肥强体，益神健脑，清热解毒等功效。女孩子吃了还可以美容哟。
一般的黄瓜长十七至二十厘米重三百克至五百克，还有一种黄瓜，可比这种黄瓜大的多哩，她长三十五至五十厘米，重五百克至七百克。
黄瓜不喜欢待在阴暗潮湿的地方，只喜欢在温暖的阳光下生长。他首先吐出一朵花苞，它就像一只含苞欲放的花仙子，然后长出了一个顶小的黄瓜。他跟他那已经成熟了的妈妈差不多，接着黄瓜头上的花苞绽放出了黄色的小黄花，可爱极了，然后小黄瓜慢慢的长大，直到花落时就可以吃了。
黄瓜是世界上栽种较多，产量较高的蔬菜之一。它具有结果早，产量高，寿命长，适应性强，容易繁殖，结果多等优良品质。
黄瓜不能和娃娃菜同吃，这样会导致营养价值变低；黄瓜也不能和花生同吃，这样会导致腹泻；黄瓜还不能和哈密瓜同吃，这样会导致维生素c变低。
黄瓜味道好吃，外形独特，营养丰富，产量高，又为人类默默无闻的奉献果实，我真喜欢他！
