我喜欢的水果有很多，晶莹剔透的紫葡萄、个大味甜的西瓜、香甜多汁的水蜜桃、酸甜交融的菠萝，但我最喜欢的却是红彤彤的苹果，尤其在这个季节，更增添了我对它的留恋。
苹果没成熟之前是绿色的，吃起来酸涩无比，可一旦成熟，就会发生翻天覆地的变化。它的颜色会慢慢变成红色，表皮就像打了蜡一样，闪着光泽，亮晶晶的，让人忍不住想咬上一大口。它圆圆的、胖胖的，像一个胖娃娃，有的足有半斤重，两个手合在一起才能捧起。它们还散发出阵阵芳香，令人垂涎三尺，咬一口，甜丝丝、脆生生的，香甜可口，保证让你吃完一个还想再吃一个。
夏末初秋时，你到果园会看到，一棵棵苹果树上挂满了果实，就像挂着一个个大红灯笼。摘下一个品尝，嘴里会流出酸酸甜甜的汁水，这汁水不仅流进嘴里，还流进心里。苹果不但味美多汁，而且食用价值也很高，它能生津润肺、健脾开胃、促进消化，同时还有止泻、通便、预防高血压的作用，甚至还可以美容。它的果肉内含有多种有机酸、微量元素、纤维素、矿物质等营养物质，其中的维生素、脂质、矿物质还可以增强记忆力，所以苹果被科学家称为“全方面健康水果”。
苹果的吃法也有很多，可以加工成果汁、做成水果沙拉等，老人们还喜欢把苹果放进锅里煮煮再吃，据说对治疗疾病很有效。
全世界的苹果种类不下万种，比如美尔巴、金冠、红富士、泽西美等，虽然苹果种类很多，形状也是千奇百怪，但是我最喜欢的还是红富士苹果。红富士苹果接近圆形，底色为黄绿色，大部分是橘红色，覆有鲜红色条纹，果皮十分光滑，果肉是黄白色的，肉质细脆、酸甜可口，有浓郁的果香，品质上乘，色香味俱佳。
怎么样，听了我的介绍，你是不是对苹果又增加了许多了解，也像我一样多了一分对它的喜爱呢？
