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端午棕作文600字

黄华辉

中国的传统节日美食有:饺子、年糕、月饼、八宝粥等等,在我的记忆里,最令我印象深刻的是端午节时吃的粽子。

在端午节的前几天,外婆就开始忙起来:买各种材料,准备包全家人的粽子;在房子里里外外挂满艾蒿,驱赶蚊虫。

端午节上午,我来到外婆家吃粽子。一进门,香喷喷的粽子味迎面扑来。外婆说一锅粽子刚刚出炉,原来外婆提前为我们准备了粽子以解我的馋,这时,外婆还在忙着包粽子。我搬来小凳子,坐在外婆对面,认真地观看外婆包粽子。外婆面前摆放着一篓清洗干净的焦叶、一盘泡发好的糯米、一盘泡发好的绿豆、一盘用酱油五香粉等腌好的香喷喷的猪肉,还有栗子、咸蛋黄等等,外婆包的粽子真是用料十足啊!

外婆先是拿起两张蕉叶,平铺在大腿上。接着用勺子勺一勺糯米,均匀平放在蕉叶上。再勺一勺绿豆铺在糯米上面,然后放一条猪肉、两三粒栗子、一个咸蛋黄,再勺一勺绿豆铺上去,最后在绿豆上面铺一勺糯米。材料都按顺序放好后,外婆小心翼翼地把蕉叶翻折包成长条形,然后用小绳子一圈一圈地把粽子裹紧,一条粽子就包好了。外婆包的粽子又大又长,需要煮5-6个小时左右,煮的过程还要时不时地加点冷水。

端午节我们一家人围坐在一起,开开心心地吃外婆做的美味的粽子,有说有笑。外婆忙前忙后,非常劳累,但她看见我们连声称赞粽子好吃,看见我们开心的样子,外婆也非常高兴,完全忘记了劳累。

这个端午节过得真是既充实又开心,我忘不了端午粽的飘香,更因为有如此心灵手巧的外婆而开心!