两年前，我最不喜欢吃的食物就是——银耳。那时我家最常吃的一道菜就是“煮银耳”。我第一次吃时，十分好奇，问妈妈：“这是什么啊？”她说：“这是专为你做的银耳羹！”妈妈把汤端给我，那透明的汤汁，半透明的银耳，像是一碗精美的水晶，我不禁胃口大开，大口吃起来。可是还没等吞入肚中，我就一口吐了出来！这是什么味道啊！什么口感啊！烂糊糊的，我不吃了！放下碗，我走出了餐厅。
妈妈天天做，我天天拒之千里之外。妈妈无奈，也就不再劝了。
没几天，我发现桌上多了一道凉拌银耳。妈妈说：“这是我新学的烹制方法噢！来，尝尝！”我小心翼翼地尝了一小口。嗯～味道相当不错啊！脆脆的，香甜可口！我不禁食指大动，一盘银耳，被我一扫而光。
同一种食材，不同的做法，可能会调动我们不同的味蕾，可能拒之门外，可能大快朵颐。只有母亲会劳心劳神地为孩子操持，只有母亲会费尽心机地为孩子烹制，只有母亲会竭尽全力为孩子搭配膳食平衡。
母爱是细腻的，母爱是永远默默付出的，我爱我的母亲！
