前两周，钱老师布置了写观察日记的作业，思来想去，我决定种几棵大蒜，看看两周后能有什么收获。说干就干，我找来一个大蒜，放在手心里，只见几个白白胖胖的大蒜瓣，就像一个个胖小子，围成一圈紧紧地坐在一起，我小心翼翼地把它们一个个剥下来，种在花盆里，心里默默地想：你们可要快点长高长大哦！
每天放学回家，我做的第一件事就是去观察我的大蒜宝宝，种下去两天，我就发现有几棵大蒜已经在不经意间脱下了白外套，吐出了一点点绿油油的小蒜苗芽，大概有一厘米高，摸上去软软的，像在跟我打招呼呢：“小主人，很高兴见到你，你要多给我浇水哦！”
又过了两天，我惊讶地发现，几乎所有的大蒜都抽出了小蒜苗芽儿，比之前长得更高了，挺挺得，像一个个大大的感叹号，个别的还长出了小叶子，就像一只只绿色的小蝴蝶，在空中翩翩起舞。你瞧这白玉般的茎，翠绿的叶子，真是可爱又漂亮。
接下来的几天，蒜苗长得越来越快，已经有9厘米长了，像一个个列队的士兵，英姿飒爽。这些小“尾巴”也越来越粗，都快赶上我的小拇指了。我细心地照料着这些“绿精灵”，好让它们快点长大。小精灵们也极力配合我，我好像每天都能听到它们“刷刷”努力往上长的声音。
一天放学回家后，我惊喜地发现，它们竟然又往上长了好大一截，一个个簇拥在一起，活像一片片小树林。风一吹，它们轻轻摆动，像一个个亭亭玉立的姑娘。我高兴地合不拢嘴，心想，它们真如雨后的春笋，一个劲地往上长，生命力可真是顽强。
晚饭时，我和妈妈一起去剪蒜苗，它们像听话的乖宝宝一样，等着主人收割。妈妈做了鸡蛋炒蒜苗，吃着自己种的蒜苗，我觉得这真是世界上最好吃的美味佳肴。
通过这次观察活动，我明白了一个道理：小蒜苗在仅有水分的恶劣环境下都能生根发芽，我们新一代的小学生难道不应该学习这种顽强的品质吗？
