今天，老师让我们观察绿豆发芽的过程。所以，我就在家里做起了实验。
绿豆小小的，胖胖的，是椭圆形的。样子很可爱，它穿着一件绿色的外衣，似乎在用好奇的目光打量着我，如同一个可爱的小天使。
我把绿豆浸泡在水中，绿豆儿们迫不及待地跳了进去，有的浮在水面上，仿佛是一个个专业的游泳运动员；有的沉入水底，与伙伴们玩着有趣的捉迷藏游戏；还有的像一条绿色的小鱼，在水里自由自在地畅游。它们形态各不相同，千姿百态，多么可爱呀！我真想摸摸它，亲亲它呢！
过了一夜，绿豆涨开了。它们探出了小脑袋，裂开了一条缝隙。仿佛在向我说：“小主人，你再往下看吧，会给你带来惊喜的。”
渐渐地，绿豆长出了根。它的根细细的，是象牙白色的。很短，只有1厘米左右那么长。绿豆儿们长了根的形状也各不相同，有心型的，有蛇型的，还有的像小姑娘的辫子。另外，我还从科普书上看到根可以帮助绿豆吸收养分呢！我还观察到，有的绿豆把自己心爱的绿衣服给脱了。有的不舍得脱，还有的是半穿半脱。我想说：“绿豆们，你们快快长大，快快发芽吧！”
过了几天，盆里的绿豆发芽了。豆芽像一排排齐刷刷的士兵站在那里，拿几根豆芽在手上，凉丝丝的，像晶莹剔透的玉如意。那么晶亮，那么美丽。豆芽头上的两片绿色的叶子，多么像一顶绿色的小帽子呀！一阵微风吹过，豆芽就跳起了舞蹈，好看的很，像一位楚楚动人的仙女。
通过这次观察，我明白了：每种植物都有它的神奇之处，只要认真观察，就能发现它的奥秘。
