俗话说得好，民以食为天。中华上下五千年，相比美味也不少：肥而不腻的烤鸭，唇齿留香的羊肉泡馍，软嫩爽滑的刀削面……
在这举不胜举的美食丛林中，我最爱的还是那色、香、味、形俱全的黄焖鸡米饭。
一走进店门，一阵浓郁的香气扑面而来，引得我肚里的馋虫欢呼雀跃，我情不自禁地贪婪吸着这股气体，恨不得全吸入肚子里，我赶忙找了个座位点了一份，没过一会，一大盆黄焖鸡米饭便在一阵薄雾中被端了上来。显得格外神秘，鲜嫩鸡块在灯光的映照下，犹如一块块黄金，令人两眼发光，看！那深黄的土豆，绿色的青椒在鸡肉高汤之上，如同一叶叶小舟，为它更增添了生机和艺术感，金黄的鸡肉，若隐若现的香菇令我快管不住嘴了，口水真要如银河一般直流三千尺了！
我迅速的夹了一块，轻轻地咬了一口，哇！我的味蕾已经彻彻底底被膨胀了，而体内每一个细胞都在争先恐后的吞噬这“人间美味”，被它迷倒。原来这就是传说中的味觉大爆炸啊！我心里不由的赞叹道。我咬了一口不够，又来了一口，实话实说，那香味一直从嘴里流到了心里啊！难怪这家的黄焖鸡米饭天天高朋满座，气氛高潮。
黄焖鸡米饭的做法很是讲究；它必须用江苏宜兴产的正宗砂锅，一定不能用金属器皿，而鸡肉必须是新鲜的鸡腿肉，投料准确，对所用的主料都须严格过关才能下锅。对！正是这些一丝不苟的细节，才造就了黄焖鸡米饭完美境界！
大伙们听了我的介绍，嘴角是不是有了口水？如果想尝尝此等美味，那还等什么？快去吃吧！
