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桂林米粉作文800字

刘源

八岁之前,我本住在桂林,最常吃的早餐便是米粉了。

周末放假,我和姐姐常去外婆的小店玩。走出小店横过一条大马路便有一家米粉铺。我就跟在姐姐身后,兴冲冲地跑向粉店。

早上正是人最多的时候,只见过道两旁的位置早已坐的满满当当。排在窗口前,便看见后厨的银桶冒着热气,仔细一闻,原来是排骨汤的鲜味。再看看案板上,肥肉相间的肠和有嚼劲的肉,我不禁开始犹豫是加肠还是肉了。

“发什么呆呢?到我们了。”

只见那人手法娴熟地抄起大小不一的汤勺,卤水、花生、葱花便落入碗中。“是要肉还是肠呐?”那人手中边将肠和肉切成斜片边问我。“……肠吧”。闻言,她一手菜刀倾斜,一手往上一盖,将肠盖在其上。我接过面,加上爱吃的配菜,酸豆角的金黄、萝卜干的淡黄、酸笋的米白,配着肥瘦相间的肠,面汤便如画龙点睛般,一下子让人移不开眼睛。

这时候,我又似来时一样,跟在姐姐身后,手中小心翼翼地端着粉——虽然已经用塑料袋装好,我却仍怕倒,只能隔着袋子端着碗沿和碗底。偏偏姐姐似没看见我的艰难,故意放快了步子让我跟不上。我急得手直抖,她却咯咯地笑出声:“哈哈哈,你走路太慢啦!”我虽在心里翻江倒海,却也只能选择跟在姐姐的后面回到了店中。

外婆看着我们“染了色”的塑料袋,骂我们幼稚,将袋子仍去了一旁。姐姐打开筷子,却夹起碗中的肉片递向我的碗里:“我不太喜欢吃肉,给你罢。”我可高兴了,夹起一撮粉夹带着肉,嗦进口中,嚼起来却是“嘎噔”的清脆声,原来是酸笋混杂在其中,让人口中又是笋的酸又是肉的香。吃了一口,我便停不下来了,没一会儿粉就见了底。外婆说外面的汤不健康,我却觉得汤才是一碗粉的灵魂哩。喝上一口,热汁便在胃里翻腾,瞬间暖流充斥全是,暖的令人舒爽、暖的令人满足。

如今,暑假我仍有时会奔去探望外公外婆,仍是第一时间吃到桂林米粉,碗中加肉与肠不再犹豫,当然是双码齐上。吃了几口,那粉和当年的味道一样好吃,可是心中却总是觉得少了些味道。当口中的肉被嚼散时,才想起那时的可笑:姐姐若是不爱吃肉,又为何不加肠呢?

口中的味道没有淡去,童年却一去不复返了。我想,童年大概是与那马路上差点倒尽的米粉封锁在了一起吧。