科学可以告诉我们很多知识，如果你想明白其中的奥妙还需自己动手做实验，也可以找“百度”来帮帮忙。
这个星期天，我早早地做完了回家作业，和爸爸一起看着有关特务类的电影。忽然出现的一个场景引起我的好奇心。电影里的一个特务手里拿着一根棉签，再用柠檬挤出一盘子的柠檬汁，再用棉签蘸着柠檬汁在纸上写着字。我猜想纸上的字一定是情报。可是，等到纸干了，字也随着消失了。接着就是收情报的演员，他接过情报用打火机在纸上慢慢的烧着，不一会儿，纸上的字就又显示出来了。我指着电视上的情景不解的问爸爸：“爸爸，这是怎么回事，字为什么会不见了呢？”
爸爸摇了摇头道：“这个我也不知道。”
“不过，你可以自己做一个跟他一模一样的实验，或许就知道了其中的奥秘。”
“嗯，那好吧。”我听了爸爸的话，开始准备着材料。
不一会儿，材料就准备好了有：一碗柠檬汁、一根棉签、一张干净的白纸和一个打火机。
我学着电视里的特务，用蘸过柠檬汁的棉签在纸上写满了密密麻麻的字，放在桌子上晾干，大约过了一两分钟，字就干了。我再拿出打火机在纸的底部用打火机烧，不一会儿纸上消失的字真的就又能看见了。我大声的叫道：“OMG，好神奇呀！”
可这是为什么呢？我百思不得其解，最后还是决定问一下“百度”。
百度上是这样告诉我的：纸内含有的淀粉，会与碘产生化学反应形成碘淀粉分子，而呈现深蓝紫色；而柠檬汁中含有丰富的维生素C，当维生素C与碘产生化学反应时，会产生无色的现象。因此以柠檬汁写字或画图的部分不会有颜色改变。
因为柠檬汁中含有一种叫赛璐酚的成分把它写在纸上，可以降低纸的燃点，只要用火一烤，柠檬汁写字的部分最先被烤焦，呈现黄色的字就能显现出来了。
这让我又想到了另外一个电影：一个小特务，每天都会在街上卖鸡蛋，而且买鸡蛋的人总是那几个，我发现原来鸡蛋里是有情报的，因为小特务用笔蘸着醋在鸡蛋壳上写字，可是当鸡蛋一煮熟，字就会在蛋白的表面，这样情报就不会被发现了。
通过这两件事例让我更加爱上了科学，更加喜欢科学，也让我明白了原来大自然和生活中就能发现很多的科学小知识。
