清晨，东方出现了瑰丽的朝霞，空气中弥漫着轻纱似的薄雾，厨房里飘来阵阵淡香。阳光轻抚着脸颊，浮现出丝丝微笑。
除夕的早晨总是令人激动的。忽然，一个迟钝而又焦急的身影向我走来：她左手托着一盆面粉，右手抱着一碗香喷喷的肉馅，笑眯眯的说：“畅畅，快来包饺子啰！”我顺手拿出案板，兴奋的把面团捧出来。奶奶拍拍我的肩，说：“不急不急，我来和面，你来包。”说着，奶奶用力搓揉着面团，待变成细长的圆柱体后，便切成几小块，再用木棒按压，变成圆饼状。全程不过三分钟，令我惊讶不已。接着是我的表演时间了：我一手拿着面饼，一手用筷子挑起肉馅放在中央，将两端沾点水再压紧，重复着这些动作，不一会儿，在我们的共同努力下，一盘饺子包好了。
我如释重负的观赏着这一排排圆滚滚的饺子：它们有的站的笔直，好似士兵一般；有的正努力的挺起腰，不让自己倒下；还有的好似顽皮的小孩，姿态百出……突然，脑子里浮现出爷爷的身影：“畅畅，饺子很顽皮的，你要这样，它们才会听你的话……我的眼眶微红，笑着自言自语道：“爷爷，这次的饺子一定有那种味道！”
夜幕降临，我满心欢喜的把饺子倒进锅里。饺子滚动着，发出“咕咕”的声音，直冒热气。不久，亮晶晶的饺子出锅了，香气扑面而来，让我垂涎欲滴。在一连串的鞭炮声后，我迫不及待的夹起饺子就往嘴里送，刚一咬汁液便喷涌而出，酥麻的味道刺激着舌头，一口下去，口腔里便传来阵阵香气，直入心房。我激动得拼命点头，露出欣喜的神情，心想：两年了，终于做到了！
我端起一碟饺子走进爷爷的房间，看着照片上那个慈爱的面孔，眼泪再也止不住的流下来，我轻声说道：“爷爷，我做到了，你也尝一下，好吗。”我站在窗前，微风撩起发丝，看着楼下小孩们在鞭炮周围追逐的身影，自言自语道：2018终于来了，爷爷，你看到了吗？
深夜，我躺在床上，带着这独特的味道，进入了梦乡。
