我最敬佩的老师，是三四年级时教我们班语文的班主任符玲老师。她是一名很严格的老师，但也象慈母一样关心和照顾我们。
符老师已经50多岁了，中等身材，一头烫过的短发中夹着好多白头发。我非常喜欢上符老师的课，她那双炯炯有神的眼睛总是严厉地注视着我们每个同学，将我们的注意力都集中在课堂上。她生动活泼的教学方法，又经常让我们的课堂欢声笑语。
记得符老师给我们讲课文《苹果里的五角星》时我感到很纳闷：我经常吃苹果，怎么没看见过有五角星呢？这时，符老师象变魔术似的从讲台下面拿出一个又大又红的苹果，接着又拿出一把小刀将苹果拦腰切了下去。果然，我们看到在鲜嫩多汁的苹果中间真的隐藏着一颗“五角星”，我们都欢呼起来。符老师问我们想不起吃苹果？我们全都挡不住大苹果的诱惑，于是都异口同声地说——想！符老师将这个切开了的大苹果分成了很多小块，我们全班62个同学都自觉地排好队，每人从符老师那领到了一小块苹果。我将这块只有黄豆那么大点的苹果放进嘴里慢慢地咬着，感觉到这是我吃过的最好吃的苹果了。
人们常说：“老师像辛勤的园丁，培育着祖国的花朵；老师像蜡烛，点燃自己，照亮别人。”符老师，虽然您即将退休，也不再教我们了，但您永远是我最尊敬和喜欢的老师。
