温州的春节，最讲究的就是“色香味”俱全。
“色”便是过年时最常见的大红色，到处一派喜气洋洋。你看，距过年还有好几天呢，家家户户就开始贴春联，换福字，穿新衣，放爆竹。全城一片红色的海洋。大人总喜欢给小朋友准备红色的新衣，按年画娃娃的模样来打扮。一到晚上，更是热闹。广场里，街道上，到处都是彩灯，亮堂堂、红彤彤的，路灯上的小灯笼更显喜庆。
让我印象最深的“香”则是晒在屋檐下的酱油肉。温州人喜欢在农历十一月的时候开始晒酱油肉。奶奶说，过了冬至，晒的肉就不好吃了。所以，家家户户都盼望着在冬至前能有几个大太阳的好天气。在酱油里放一些调料，然后把生瘦肉放进酱油，浸足几个小时，再晒干食用。自己做的酱油肉，不仅肉质鲜美，味道也是让人垂涎三尺。奶奶总把酱油肉高高挂在竹竿上，那些闻香而来的小猫小狗吃不到就会干着急。
过年的“味”自然是不少的。冬至的汤圆，香甜软糯；捣出的糖糕，回味无穷；祭灶的麦芽糖，色味俱佳；年夜饭时的餐桌更是三牲五鼎，琳琅满目，令人眼花缭乱。这可是像我这样的吃货最喜欢的。
春节的味道，便饱含在这“色香味”这中。
